味觉不会说谎，它老是能敏锐差异食品的优劣。当它说相似蔬菜不好意思味，那多半是因其生于错的本领和地点。总共能衔尾你味蕾的食品，皆是天时、地利、东谈主和的周至。

“走出去”的C位蔬菜

品性柔滑、风姿专有

每年到了四月份，珠三角一带的天气徐徐热了起来，菜心的品性就会受到影响， 此时的宁夏正相宜拔擢菜心。

宁夏平原，农耕历史悠久，得黄河灌溉之便利要求， 地盘肥饶，表象冷凉，日夜温差大，让它的糖分恰到公正的蓄积，为坐褥特质优质农产物提供了先决要求，在拔擢过程中， 宁夏菜心按照海外GAP处理要求，且只用生物有机肥和复合肥，是信得过的自然健康菜品。

从4月份启动采摘，到10月份皆有供应，一年不错采五茬，可谓宁夏四庸俗足菜，一番事后一番生。

绿色的茎短小粗壮，花薹为圆形，叶宽卵圆形或椭圆形，叶柄狭长，可光显看到淡淡的沟壑。拿刀横切后可看到浅绿色的半月形。花茎叶片较小，为椭圆形或披针形，下部叶柄短，上部无叶柄。 食之甜润爽口，柔滑若无线索，即是宁夏菜心。

宁夏菜心在法式化坐褥模式下，作念到“两0四更”，0添加：莫得添加任何食品催熟剂，纯自然，崭新养分 ； 0浑浊：拔擢土质与水质均达到国度一级法式，按照海外GAP处理要求，无任何工业浑浊。

更优质：蔬菜光芒雅致，形态泛泛，个体均匀外不雅清洁； 更原味：蔬菜保留原有深奥度、脆度、糖酸度和香鲜度； 更养分：保捏果蔬原有的水分与养分要素最小流失； 更严格：供港蔬菜对品性有严格的要求——严格的坐褥法式、严实的监管体系使宁夏供港蔬菜贴上了品性与安全的标签。

自此，宁夏菜心走俏商场，徐徐有了“宁夏菜心誉粤海”的好意思誉。近日，李俊镇首季近3000亩直供南边地区的菜心绿意盎然、长势喜东谈主，迎来了本年第一茬采收季。

这些崭新的菜心在经过采摘、严格质检、预冷保鲜等一系列法式化进程后，将通过冷链专线日夜兼程运往广东、上海等地，为当地商场送去来自宁夏的清新与好意思味。

走进宁夏兴宏达农业发展有限公司古光村的供外蔬菜采摘基地，一派翠绿映入眼帘，菜心长势喜东谈主，百余名工东谈主手法娴熟地采摘着菜心，每棵皆经心保留着8——10厘米的茎秆。在分拣过程中，老叶片被仔细剔除，确保每一棵菜心皆品性上乘。采收后的菜心被飞速送入预冷车间， 经过低温处理有用锁住菜心的养分要素后，便被以泡沫箱+冰瓶的冷链包装形式经心打包，确保在48小时内大约崭新抵达2000公里外的广东、上海等地，让消耗者试吃到最纯正的宁夏风姿。

动作李俊镇供外蔬菜产业带的伏击构成部分，宁夏兴宏达农业发展有限公司积极接受“五茬轮作”拔擢模式。通过配套智能水肥一体化系统， 终明晰“播撒—采收—加工”48天全周期处理，大大提升了坐褥后果和产物性量。在1700亩的基地里，年产量可达2.5万吨。

戒指现在，全镇3.8万亩供外蔬菜拔擢基地已播撒1.7万亩，平均亩产预测可达3000公斤，亩产值达1.2万元掌握，年产蔬菜近8.7万吨，创造产值达到4.3亿元。这一产业不仅带动了所在经济发展，还为当地提供了多半工作契机，年带动工作5000余东谈主，其中带动土产货务工东谈主员750余东谈主，日均工资120 - 150元。供外蔬菜产业已成为李俊镇农民收入的伏击撑捏，土产货村民将地盘流转给企业，我方再到企业工作，终明晰地盘流转收入和务工收入的双重增长，进一步拓宽了增收渠谈，日子也卓绝越红火。

“鲜”出宁夏的

不啻是菜心

除了菜心，还有芥蓝、奶白菜、斗白菜、西兰花、甘蓝、宁夏“小青仔”等优质蔬菜端上南边东谈主的餐桌。

20多种具有多种养分的蔬菜，在六盘山冷凉蔬菜基地鼎力滋长，在这里养育的蔬菜粗纤维含量少，每百克氨基酸与干物资含量比南边地区进步70%，光芒鲜亮、脆嫩多汁，吃什么是什么滋味，成为宁夏这块宝地的代言菜。

幽香、鲜美，爽滑的黄花菜

香而不辣的辣椒

酸甜多汁的西红柿

形态好意思不雅，口感圆润的西兰花

幽香脆嫩的西芹

宁夏“菜园子”丰富着寰宇民众的“菜篮子”！

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裁剪：鲍捷

责编：刘爱静

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